Master et DNO

Des formations de niveau cadre supérieur pour accompagner le développement et la modernisation de la filière vigne et vin en France et à l’internationale

Dans le domaine de la Vigne et du Vin, l’Institut Agro propose 5 formations de niveau Master dont le Diplôme National d’Œnologue (DNO). Dispensée par les enseignants-chercheurs et les professionnels rattachés à son pôle Vigne et Vin, l’offre de formation inclut :

• deux parcours du Master en Sciences de la Vigne et du Vin (programme français ou international avec l’Euromaster Vinifera),
• le Master international Microbiologie et Physico-chimie pour les Procédés alimentaires et vinicoles (MP2),
• le parcours Commerce des Vins du master Marketing & Vente.

Certains parcours sont conçus avec les universités françaises ou européennes, d’autres sont adossés au cursus d'ingénieur en agronomie - option Viticulture-Œnologie. La formation de master intègre les disciplines viticulture, œnologie, sciences sociales et du marketing appliquées au vin avec une forte dimension recherche pour certains parcours (Vinifera, MP2).

Ces diplômes répondent à la demande nationale et internationale de formation de cadres techniques de haut niveau pour accompagner le développement et la modernisation de la filière Vigne et Vin avec des débouchés professionnels variés et la possibilité de s’orienter à l’issue du master vers un doctorat.

Le pôle propose également le Diplôme National d’Œnologue (DNO), formation de grade de Master, qui a pour objectif de préparer les étudiants aux métiers d’œnologue. À l’Institut Agro, cette formation est uniquement accessible aux étudiants inscrits dans le parcours français du Master «Sciences de la Vigne et du Vin» de l’Institut Agro Montpellier.