La 3ᵉ édition des Journées pédagogiques intercentres du Diplôme National d’Œnologue (DNO) s’est tenue cette année au Pôle Vigne et Vin à l’Institut Agro Montpellier

Cet évènement a réuni le 21 et 22 septembre, 28 enseignants et acteurs des 7 centres de formation du DNO en France.

Organisées chaque année par un centre différent, ces journées constituent un temps privilégié pour partager les expériences, faire émerger des pistes d’amélioration pédagogiques et de nouvelles collaborations, mais aussi réfléchir collectivement aux évolutions de la formation des futur œnologues et de la filière.
 
Animée par Laetitia Mouls, professeure de chimie appliquée à l'Œnologie, responsable scientifique et cheffe du centre DNO de l’Institut Agro Montpellier, le programme s'est articulé autour de deux temps forts.
Le premier, organisé en session plénière, a permis de dresser le bilan de l’année écoulée, aux retours d’expérience et aux perspectives pour la formation. Le second a laissé place à trois ateliers thématiques consacrés au rapport de stage et à l’intelligence artificielle, à l’évolution des travaux pratiques et aux enjeux du DNO de demain.

Riches et constructifs, ces travaux ont fait émerger des pistes de réflexion et de nouvelles perspectives pour la formation et contribué à renforcer la dynamique collective entre les différents acteurs nationaux du DNO. 
Une belle réussite pour cette 3è édition.
 
Rendez-vous à Reims l’année prochaine pour la 4ᵉ édition !