Félicitations à Camille Eicher, lauréate 2024 de ce prestigieux prix, pour sa remarquable thèse de doctorat intitulée, «Évolution adaptative et acidotolérance de la bactérie d’intérêt oenologique : Oenococcus oeni.»

Ses travaux, menés à l’Institut Agro Dijon au sein de l'UMR PAM (Procédés Alimentaires et Microbiologiques) et encadrés par Cosette Grandvalet, enseignante chercheuse de l’Institut Agro, apportent une contribution précieuse à la recherche en œnologie. Bravo pour cette belle reconnaissance scientifique !
Lien sur la publication : https://www.these.fr
C.P.: https://umr-pam.fr/actualites/grand-prix-sciences-recherche-2024-decerne-a-camille-eicher
Contact : Cosette Grandvalet - cosette.grandvalet@institut-agro.f